gökkuşağı alabalığı türkiyede çok az


muhammetseyhanÇevrim Dışı

Kayıt: 31/01/2007
İl: Artvin
Mesaj: 143
muhammetseyhanÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 17:30

Arkadaşlar bugun sizin için bi alabalık yakaladım,daha önceleri babam bu balığın üretimi ile ilgili çok uğraşırdı,(havuz bile yapmıştık tonluk),tabi ticaret değil zevkti amaç... bu balık ;karadeniz bölgesinde bile,çok az yerlerde yaşayan bi cinstir,aşırı soğuk suya dayanabilir.Bizim derede bu cinslerin çoğalmasını sağladık.mahallemin resminide koymak istedim saygılarımla...resimlere zevkle bakmanızı temenni ederim. doğal balıklarımızın gelişmesi için destek verelim.

not: Alabalığı ülkemizde bir av hayvanı olarak görülmektedir.fakat bilinçiz kişiler tarafından avlanmaktadır.buna şiddetle karşıyız...


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

EchoeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2005
İl: Bursa
Mesaj: 1829
EchoeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 17:45
Çok güzel. Ben de geçtiğimiz yaz bu balıklardan Makedonya-Üsküp'te Dağda yakalamıştım (Akrabalarımın yardımıyla). Normal alabalıktan daha küçük, daha lezzetli ve daha güzellerdi. Fotoğraflarını da çekmiştim. Bulabilirsem bu sayfaya yüklerim. Bulamazsam Bursa'da ailemin yanındadır cd'ler. O zaman daha sonra yükleyebilirim. Echoe2007-2-4 17:50:32

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

Eray HatipoğluÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 23/02/2006
İl: Eskisehir
Mesaj: 518
Eray HatipoğluÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 17:50

Muhammed kardeşim,

 Öncelikle fotoğrafları çok beğendim ellerine sağlık.Hele ilk resim tam kartpostallara taş çıkaracak cinsten,gökkuşağı alabalığına gelince ilk defa görüyorum ve o da bir çok akvaryum balığına taş çıkaracak cinsten güzel görünüyor


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

EchoeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2005
İl: Bursa
Mesaj: 1829
EchoeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 17:57

Buldum. Ben ve kovada balıklar.

 


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

balıkhastasıÇevrim Dışı

Kayıt: 21/08/2006
İl: Ankara
Mesaj: 104
balıkhastasıÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:15
 Muhammet arkadaşım bu balık türkiye nin farklı yerlerinde çıkıyor sanırım.Benim memleketim olan Sivas/ Gürün ilçesindede bu balık bulanmaktaydı hem de bol miktarda.Hatta ilçenin en ünlü üç şeyi vardır; bunlardan bir taneside alabalığıdır.Tabii köyde çoğu kişi alabalık avlar bizde çok avladık bu balıktan.Bu balığın bir özelliği etinin pişirildiğinde pespembe ve inanılmaz lezzetli olmasıdır.Ancak bu avlanma bilincsiz bir şekilde elektrik ve dinamit atma şeklinde(normalde oltayla avlanmalıdır) yapılınca balığın nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya geldi.Koruma amaçlı yasak filan getirildi özellikle yumurtlama dönemlerinde ancak bu da pek etkili olmadı.Üç sene önce hayata geçirilen tohma(ırmağın adı) projesi ile ırmağın suyu elektrik üretiminde kullanılmak amacıyla açılan kanallara aktarıldı.Tabi bu kanallar suyun inanılmaz hızlı akmasını sağlıyor ve kapalı olduğu için balık su akıntısına dayanmakta zorlanıyor ayrıca yemde bulamıyor.
 İlçede bu balığın üretimi  birçok tesiste gerçekleştirilmekte ve dondurulmuş bir biçimde çevre illere satılmaktadır fakat üretimlerde balığın üzerinde kırmızı benekler kaybolmuş ve yapay yemlerle beslendiği için eti pembe olmayıp beyazdır ve doğal halindeki kadar lezzetli değildir.Bunun sebebide hayvan normalde sabah ve akşam ırmağın üzerinden geçen kelebek sürüleriyle beslenmektedir,üretim havuzlarında bu mümkün olmamaktadır.
  Önceden büyüklerimiz tek başına 2-3 kilo gelen bacak boyunda alabalıklar yaklarken şimdi onları mumla arar olmuşuzdur.
  Aşağıdaki linkte bu balığın kaynağını oluşturan yeri vermek istiyorum;
 tıklayın

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

babatorikÇevrim Dışı

Kayıt: 31/07/2006
İl: Istanbul
Mesaj: 675
babatorikÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:16
Mustafa bey fotografta elinizde tuttuğunuz balık gökkuşağı değil bizim endemik türümüz olan dağ alasıdır.Malesef nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır.01 ekim -31 mart tarihleri arasında avlanma yasağı vardır.

Gökkuşağı alası(Oncornhychus mykiss) bizim yerli türlerimizden değildir,bir kültür türüdür.Yani insan eliyle doğaya salınmıştır ve bizim yerli türlerimiz için büyük tehlike oluşturmaktadır.Çünkü bu balık yerli türlerin yumurtalarıyla beslenir.Ayrıca yerli baıklara zarar veren çeşitli hastalıklar taşımaktadır.Dağ alasıyla karşılaştırılmayacak kadar lezzetsizdir.Gökkuşağı alasının vücudunda kafasından kuyruğuna doğru uzanan kırmızı bir hat mevcuttur.

burda bir fotografı da mevcut

http://www.amator-balikcilik.com/forum/viewtopic.php?t=2134& highlight=alabal%FDk

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

Kürşad E.Çevrim Dışı

Kayıt: 03/06/2006
İl: Elazig
Mesaj: 332
Kürşad E.Çevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:16

Evet ben Elazığ'lı olarak bir cevap yazayım dedim.Bu balık Elazığ'ın Keban ilçesinde bulunan Keban Baraj gölünde çıkar.Keban 'daki avcılar bilinçsiz şekilde avlayarak sayısının azalmasına sebep oldular.Bilindiği gibi Elazığ'da bıulunan Alabalık şirketleri var onlara teşekkür ederiz onlar her sene Baraj gölüne çok sayıda alabalık salarlar.Bu sizinde bahs ettiğiniz gibi bu balık Munzur Nehrin'de bulunur.Elazığda alabalığa çok kıymet veriyorlar artık çok sıkı güvenlik var balıklar bilinçsiz avlanmıyor kamera ile izleniyorlar.İnşallah böyle devam eder.Sizin bu davranışınızdan dolayı tebrik ederim

SAYGILAR,

 


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

balıkhastasıÇevrim Dışı

Kayıt: 21/08/2006
İl: Ankara
Mesaj: 104
balıkhastasıÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:20
[QUOTE=babatorik]Mustafa bey fotografta elinizde tuttuğunuz balık gökkuşağı değil bizim endemik türümüz olan dağ alasıdır.Malesef nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır.01 ekim -31 mart tarihleri arasında avlanma yasağı vardır. [/QUOTE]
  Erdem bey e katılıyorum bu balık bizdede dağ alası diye değilde kırmızı benek alabalık diye geçmektedir.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

EchoeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2005
İl: Bursa
Mesaj: 1829
EchoeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:27

Olabilir ama o fotoğraftakiler çok büyük. Bizim tuttuklarımız acaba küçük boyları mıydı?

Bir de Erdem Bey; "bizim endemik türümüz" demişsiniz ama... Balıkları Makedonya'nın dağlarında tutup yedik?

Lezzetine gelince, evet. Öyle bir lezzet almamıştım daha önce.

Echoe2007-2-4 18:28:8

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

babatorikÇevrim Dışı

Kayıt: 31/07/2006
İl: Istanbul
Mesaj: 675
babatorikÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:30
[QUOTE=Echoe]

Olabilir ama o fotoğraftakiler çok büyük. Bizim tuttuklarımız acaba küçük boyları mıydı?


Bir de Erdem Bey; "bizim endemik türümüz" demişsiniz ama... Balıkları Makedonya'nın dağlarında tutup yedik?


Lezzetine gelince, evet. Öyle bir lezzet almamıştım daha önce.

[/QUOTE]

Gökkuşağının her boyu var sularımızda.Bazıları inanılmaz büyük olabiliyor.

Ben endemik olarak biliyordum yanılmış olabilirim.Ya da farklı varyeteler olabilir.

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

EchoeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2005
İl: Bursa
Mesaj: 1829
EchoeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:49

Bu fotoğrafı koymak istemezdim ama belki daha iyi anlarız...


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

babatorikÇevrim Dışı

Kayıt: 31/07/2006
İl: Istanbul
Mesaj: 675
babatorikÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:51
Mustafa Bey sizi kınıyorum canımızı isteddiniz. Gecenin bu vakti nereden bulucaz biz dağ alasını şimdi.babatorik2007-2-4 18:52:17

Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

muhammetseyhanÇevrim Dışı

Kayıt: 31/01/2007
İl: Artvin
Mesaj: 143
muhammetseyhanÇevrim Dışı
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 18:54

Arkadaşlar tüm yazılarınızı ve yorumlarınızı okudum .Teşekkür ederim ,bu balık  35cm boyuna ulaşabiliyor, fakat deremizde ekosistem nedeni ile o boylara ulaşması zor,yılan olsun insan olsun hep bu sistemin içinde,önüne geçmek zor fakat nesli tünenenden ziyade; tüketilen balık grupları arasına girmiştir. Arkadaşımın koyduğu balık,gökkuşağı alabalık deil sanırım, o balık çiftliklerde melezleme yolu ile yani erken ve kısa zamanda çoğaltılarak ,balıkların yumurtaları alınıyor ,üretiliyor ve ticaret amaçlı kullanılıyor(lokantalara vs. vs.)


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir

EchoeÇevrim Dışı

Özel Üye
Kayıt: 17/10/2005
İl: Bursa
Mesaj: 1829
EchoeÇevrim Dışı
Özel Üye
Gönderim Zamanı: 04 Şubat 2007 19:10

[QUOTE=babatorik]Mustafa Bey sizi kınıyorum canımızı isteddiniz. Gecenin bu vakti nereden bulucaz biz dağ alasını şimdi.[/QUOTE]

Ben de sırf bu yüzden koymadan önce çok düşündüm. Açıkçası benim de canım çok istedi


Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir