Kaya tuzu
Gönderim Zamanı: 20 Ağustos 2007 20:54
Arkadaşlar;
Bizim burada kaya tuzu yok ve ben bulamıyorum. Kaya tuzu yerine yine onun görevini yapabilecek bir tuz çeşiti var mı? Var ise nedir? Ve nerelerden bulunabilir? 
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 20 Ağustos 2007 21:02
Merhaba Emre bey.Aslında kaya tuzu her yerde bulunur normalde.Hemen hemen tüm marketlerde...kaya tuzu daha ıyı ama iyotsuz tuz da kullanılabılır.Saygılar...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 21 Ağustos 2007 01:06
Kaya tuzu dediğimiz turşu yapmada kullanılan 3 ila 5 kiloluk büyük paketlerde satılır. Ufak tuzluklarda satılan iyotsuz tuzlar akışkanlığı artıran başka minerallere sahiptir ve kullanımı sakıncalıdır. tedavi harici durumlarda tuz kullanmayı önermiyorum.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 21 Ağustos 2007 10:46
[QUOTE=sea horse]Arkadaşlar;
Bizim burada kaya tuzu yok ve ben bulamıyorum. Kaya tuzu yerine yine onun görevini yapabilecek bir tuz çeşiti var mı? Var ise nedir? Ve nerelerden bulunabilir?
[/QUOTE]
Aktarlarda limontuzu diye bulabilirsiniz. Turşu yaparlen kullanılıyor
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 21 Ağustos 2007 10:50
Emre,bey kaya tuzu bulmak basit bütün marketlerde vardır. Bence bir sorun marketlere derim risk almayın başka tuz vs kullanarak.Saygılar...
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 22 Ağustos 2007 22:48
Mehmet Bey limon tuzu ve kaya tuzu farklı şeyler. Kaya tuzunu market bakkal her yerde kolaylıkla bulabirilrsiniz. Genelde turşuya katılır.
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
Gönderim Zamanı: 22 Ağustos 2007 23:00
Limon tuzu da turşuya katılıyor. O nedenle bu turşuya katılma konusu yanıltanilir ikisi arasında kalınca. Tekrar belirtmek istedim :)
Üye imzalarını sadece giriş yapan üyelerimiz görebilir
